İncir Kaç Kalori?

İncir, dutgiller familyasına ait bir meyvedir ve tropikal iklim bölgelerinde yetişir. Dünya genelinde yaklaşık 750 türü bulunmaktadır. Ülkemizde de sıklıkla yetiştirilen incir çeşitleri arasında en önemlileri bardak inciri, lop sarı incir, İzmir inciri, Aydın inciri ve lop incirdir. İncir, yüksek miktarda besin lifi barındırması nedeniyle sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlayarak daha hızlı çalışmasına ve kabızlığı önlemesine yardımcı olur. Bu nedenle kilo vermek isteyen kişiler tarafından tercih edilen önemli meyveler arasında yer alır. İncirin yararları sadece bunlarla sınırlı kalmamaktadır; zengin besin içeriği sayesinde pek çok sağlık probleminde de faydalar sağlamaktadır. Peki, bu kadar faydalı bir meyvenin kalori değeri nedir? Bu soruyu yaş incir ve kuru incir üzerinden ayrı ayrı cevaplayabiliriz. Kurutulmuş ve yaş incir kalori değerlerini sizler için inceledik. Kalori değeri bakımından 100 gram kuru incir yaklaşık 251 kalori, 100 gram yaş incir ise yaklaşık 74 kalori içermektedir.

İncir Besin Değerleri (100 Gram Yaş İncir)

Enerji Miktarı: 74 kalori
Protein Miktarı: 0.73 gram
Karbonhidrat Miktarı: 19.17 gram
Diyet Lif Miktarı: 2.08 gram
Şeker Miktarı: 16.25 gram
Su Miktarı: 79.10 gram
Yağ Miktarı: 0.31 gram

İncir Mineral Değerleri (100 Gram Yaş İncir)

Potasyum Miktarı: 231 mg
Magnezyum Miktarı: 16 mg
Çinko Miktarı: 0.14 mg
Fosfor Miktarı: 12 mg
Kalsiyum Miktarı: 34 mg
Demir Miktarı: 0.35 mg
Tuz Miktarı: 1 mg

İncir Vitamin Değerleri (100 Gram Yaş İncir)

A vitamini RAE miktarı: 6 µg
A vitamini IU Miktarı: 131 IU
B6 vitamini Miktarı: 0.112 mg
C Vitamini Miktarı: 1.9 mg
E Vitamini Miktarı: 0.10 mg
K Vitamini Miktarı: 4.6 µg
Tiamin Miktarı: 0.061 mg
Niyasin Miktarı: 0.401 mg
Riboflavin Miktarı: 0.051 mg

İncir Yağ Değerleri (100 Gram Yaş İncir)

Doymuş Yağ Asidi: 0.061 gr
Doymamış Tekil Yağ Asidi: 0.065 gr
Doymamış Çoklu Yağ Asidi: 0.145 gr
Kolesterol Miktarı: 0 mg

İncirin Faydaları

İncir, düşük kalori değeri ve yüksek besin lifi içeriği sayesinde özellikle kilo vermek amacıyla uygulanan diyet listelerinde sıkça yer alır. Besin lifi özelliğinden dolayı vücudun dışarıdan aldığı şeker emilimini en aza indirir. Bu nedenle özellikle diyabet hastalarının vazgeçemediği meyveler arasında ilk sırada yer alır. Ayrıca incir, bünyesinde barındırdığı kalsiyum, magnezyum ve K vitamini sayesinde kemik ve iskelet sistemi üzerinde büyük faydalar sağlar. Yüksek oranlarda antioksidan barındırması nedeniyle bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlayarak iltihaplanmaların ve iltihaplı hastalıkların önüne geçmektedir.

Ekstra Bilgiler

İncir, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan katkılarıyla da dikkat çeker. İçerdiği yüksek oranda potasyum sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda, demir içeriği ile anemi riskini azaltır. İncir, cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yapar; cildi nemlendirir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, bu da bağırsak sağlığını destekler ve kolon kanseri riskini azaltır. İncir, doğal bir tatlandırıcı olarak da kullanılabilir ve işlenmiş şeker tüketimini azaltmaya yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, incir hem besleyici hem de düşük kalorili bir meyve olarak diyetlerde ve sağlıklı yaşamda önemli bir yer tutar. Sağladığı faydalar göz önünde bulundurulduğunda, incirin düzenli tüketimi sağlık açısından son derece yararlı olacaktır.