İncir, anavatanı doğu Akdeniz olan incir, ağaç da yetişen bir meyvedir. Dutgiller familyasına ait olan incirin sağlık açısından birçok faydası vardır. İncir ağacı dişi ve erkek olarak ikiye ayrılır. İncir ağacında dişi ve erkek olan incirlerin ikiye ayrılmasındaki en önemli etken dişi incir ağacının daha büyük incirler vermesinden erkek incir ağacının ise meyvesinin az olup küçük incirler vermesinden dolayıdır.
İncir, lif bakımından zengin bir meyve olması açısından zengin içeriklere de sahiptir. Özellikle başta kabızlık sorunu olmak üzere pek çok sağlık sıkıntısının giderilmesinde de etkilidir. Kişiler de kemiklerin güçlenmesine fayda sağlayan incir, kalsiyum açısından zengin olup K vitamini yoğunlukludur kalori değerinin de düşük olması nedeniyle kilo sorununa da yol açmaz. Yüksek tansiyon sorunu olan kişilerin incir tüketmeleri fayda sağlayacaktır. Yükselen tansiyon değerlerinin normal değerlere ulaşmasını sağlar.
İncir Faydaları
Kabızlık: İncirin içerisinde bulunan lif kişilerde sıvı alımına neden olur. Bu da dışkının yumuşamasını ve dışarı atılmasını sağlar. Aynı zamanda düzensiz beslenme ve sürekli katı gıdalar tüketen kişiler de görülen kabızlık şikâyeti bağırsak hastalıklarına neden olur. Bu da ileri de kişinin yaşam kalitesini olumsuz olarak etkiler. Eğer kabızlık şikayetleri kronik olarak görülüyor ise mutlaka bir uzmandan yardım almak gerekir. Ancak akut olarak bir kabızlık şikâyeti varsa aç karnına incir tüketmeleri tavsiye edilebilir aşırıya kaçmamak kaydıyla günde birkaç tane incir tüketimi bağırsak fonksiyonunu çalıştıracaktır.
Meme Kanseri: Günümüzün korkutan hastalıklarından biri olan meme kanseri her geçen gün yaygınlaşan bir hastalık haline gelmiştir. İncir tüketen kişilerin meme kanseri hastalığına yakalanma riski oldukça azdır. Bu demek olmuyor ki incir tüketen kişilerin kanser olmayacağı anlamına gelmiyor. Ancak kanser olma riskini azaltabiliyor.
Tansiyon: Potasyum ve içerisinde birçok mineraller bulunan incir, kan basıncının dengelenmesini sağlayacaktır. Düzenli olarak incir tüketen kişiler de yüksek tansiyon sorunu da ortadan kalkacaktır. Aynı zamanda incirin yanında yeşil yapraklı sebzeler tüketmek de fayda sağlayacaktır. Kalp damar tıkanıklığı sorunu olan kişilerde de görülen olumsuzlukları giderecek özelliklere sahiptir.
Kolesterol: İncir meyvesinde bulunan lif, sindirim sistemini çalıştırıcı özelliğe sahiptir. Bu da kolesterolü temizleyerek atılımı sağlar ve kolesterol olan kişilerin incir tüketmelerin de fayda sağlar.
Ağız Yaraları: Ağız içerisinde bulunan yaralar kişilere ciddi ağrı hissi verir. Bu yaraların giderilmesi için incirin yaprağı son derece etkilidir. Üç tane incir yaprağını ağzınıza alıp çiğnemeniz halinde ağır yaralarını da geçecektir. Aynı zamanda incir yaprağı ağız da meydana gelen kokunun giderilmesinde de etkilidir.
Diyabet: Diyabet (Şeker) hastalığı olan kişiler için incir kaçınılmaz bir meyve olacaktır. İncir meyvesi vücuda alınan besinlerin şeker sindirimini azaltır. Böylelikle alınan şekerin emilimini sağlar. Aynı zamanda şeker hastalığı olan kişilerin diyet listelerine mutlaka bir iki tane incir ilave edilmesi uzmanlar tarafından önerilir.
Antioksidan: İncirin yaş olanı değil de güneş de kurutulmuş olanı antioksidan bakımından çok zengindir. Kuru meyveler de bulunan antioksidan kişiler de özellikle göz sağlığına fayda sağlar. Yaş ilerlemesi nedeniyle görülen göz hastalıkları için tedavinin yanında ek olarak incir tüketilmesi etki sağlayacaktır. Böylelikle yaş ilerlemesi nedeniyle oluşan göz problemlerinin giderilmesinde incir fayda sağlayacaktır.
Kilo Verme: İncir tokluk veren bir meyvedir. Kan şekerinde meydana gelen dalgalanmaları engeller. Aynı zamanda vücuda alınan besinlerin sindirimini de yavaşlatır. Dolayısı ile de incir kişiler de tok kalma süresini uzatır. Lif oranının yüksek olmasını nedeniyle de diyet listesi uygulayan kişilerin rahatlıkla tüketecekleri bir meyvedir. Açlık durumunu bastırır ve kilo verme sürecini de hızlandırabilir.
Sivilce: Ciltte meydana gelen sivilceler görünüm açısından kişilere rahatsızlık verebilir. Zamanla cildin bozulmasına neden olan sivilcelerin giderilmesinde incir çok etki sağlar. İncirin sivilce sorunun da kullanılması için bir tane taze inciri ezip sivilce olan yerlere sürülür. Birkaç dakika bekletildikten sonra sivilcelerin üzerinde bulunan incir yıkanıp temizlenir.
Boğaz Ağrısı: Bir su bardağı suyun içerisine bir tatlı kaşığı bal ve bir tane ezilmiş incir ilave edilip karıştırılır. Hazırlanmış olan incir tüketilir ise boğaz da bulunan ağrının giderilmesini sağlar. Bu işlemi boğaz ağrısı yaşadığınız her zaman yapabilirsiniz. Sağlık için bu içeceğin herhangi bir zararı yoktur. Aynı zamanda kişilere enerji verir ve yorgunluk hissini de alır.
Kalp Sağlığı: Potasyum açısından çok engin olan incir kalp hastalıklarına karşı da kişileri korur. Aynı zamanda hipertansiyon durumunu da dengeler.
İncir Zararları
- Sağlık açısından şifa verici özelliği olan incir, zararlı bir meyve değildir. Ancak her besinde olduğu gibi incirin de aşırı tüketilmesi halinde şeker yükselmesine yol açabilir.
- İncir şeker açısından diğer meyvelere oranla biraz yüksek bir meyvedir. Bu nedenden dolayı aşırı tüketilmesi kişiler de kilo sorununa yol açabilir.
- Lifli gıdalara ve meyvelere karşı alerjisi olan kişilerin incir tüketmeleri alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu nedenden dolayı incir tüketiminden biraz uzak durmak gerekir.
- İncir hassas vücut yapısına sahip kişiler de bazı cilt sorunlarına yol açabilir. İncir tükettikten sonra cildiniz de bazı değişiklikler meydana geliyor ise incir tüketiminden uzak durmanız önerilir.
